Torronificio Artigianale
Franco Cataruozzolo
Nel laboratorio di Cataruozzolo da anni Franco, l’artigiano del torrone e del cioccolato, compie una dolce magia fondendo sapientemente le materie tipiche del territorio per creare delle poesie per il palato.
Qualità delle materie prime
Artigianalità
Ultime news
Da Sapere
12 Dicembre 2025
Franco Cataruozzolo su Repubblica
Nel paese irpino dove il torrone è una religione, un artigiano ne ha riscritto le regole. A Grottaminarda (Av) i...
4 Gennaio 2024
Franco Cataruozzolo su Gambero Rosso
Quarant’anni anni con le mani nel miele e nella frutta secca. La storia dell’artigiano irpino cresciuto a pane e torrone....
Attenzione ai dettagli
Amore per il proprio lavoro
Dolci creazioni
Prodotti
Abbiamo le nocciole di Avellino, abbiamo il miele, le noci, una natura incontaminata e ancora i solidi valori della tradizione contadina.
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